步入 2025 年，生猪养殖行业未见预期之繁荣景象。猪价呈长期低位徘徊态势，稳定在 14...

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　　经济下行，存量竞争时代，餐饮作为刚需消费赛道依然属于稳定的增长赛道，但市场上依然会有很多人在唱衰餐饮，这类人基本分两类，一类是餐饮创业的失败者，一类...

　　为洞悉餐饮行业产品上新发展趋势，红餐产业研究院选取了餐饮行业具有代表性的六个品类作为监测对象，包括西式快餐、粉面、茶饮、咖饮、面包烘焙、火锅这六大品...

　　近年来，粉面赛道在持续扩容的同时，亦面临激烈的竞争与盈利承压的双重挑战。一方面，粉面品类市场规模稳步增长，2025年6月，全国粉面门店数量已超过10...