肥牛米线、自选麻辣烫麻辣拌、虾仁馄饨、茄子肉丁面、日式豚骨板面、烤串、干锅拌饭、麻辣红烧鱼盖饭、蹦蹦鸡盖饭、土豆泥盖饭、擂椒拌饭、黄焖鸡盖饭、酸汤水饺、烤鸭饭
惊蛰是春雷始鸣、万物复苏的节气，民间素有“惊蛰吃梨，病痛远离”的习俗，寓意润肺驱邪。此时气温回暖但乍暖还寒，食堂结合传统习俗与时令特点，推荐惊蛰时令菜品。
2.驱虫防害：古人惊蛰熏艾驱虫，现代饮食可搭配葱、蒜等辛香食材杀菌，如大葱炒肉，提升阳气防流感。
3.食春菜养阳：春笋破土而出，象征生机，春笋炒肉脆嫩助消化，契合“咬春”习俗。
做法：鸡蛋炒至嫩滑，西红柿煸出红汁后混合，星空官方网站调味收汁。西红柿含维生素C和番茄红素，抗氧化护血管；鸡蛋提供必需氨基酸，营养互补。
做法：热油快炒，保留蔬菜脆嫩。菠菜补铁、星空官方网站芹菜助降压、豆芽清热，适合春季养肝。
说明：1.体质过敏者海鲜禁用。2.食管部电线.以上菜品可能会根据原料组织情况或其他不可预见因素做调整，敬请谅解！祝各位师生用餐愉快！