近日，工业和信息化部公布首批中国消费名品名单，兰州牛肉拉面作为独特的区域品牌光荣入选，成为136个名单中唯一的面食品类，彰显其在国人心中的地位。近年来，兰州市工信局积极推进兰州牛肉拉面产业的发展，按照市政府的指导方针，帮助这一地方小吃由小型产业转变为推动当地经济发展的重要工程。
在当前科技与产业变革的浪潮下，星空官方网站预包装牛肉拉面产业面临重大机遇与挑战。兰州树屏众创城食品产业园已成为实施这一战略的重要基地，园区内设备活跃运转，多个预包装牛肉拉面品牌如甘肃陇萃堂、金城尕满福等纷纷入驻，星空官方网站形成了涵盖面饼、调料包、辣椒油等多个产品的产业链。
为进一步促进产业集聚发展，市工信局已制定《兰州牛肉拉面产业高质量发展方案（2024—2026年）》，集中支持永登树屏众创城等园区，引进更多预包装牛肉拉面生产及配套企业，进一步延伸产业链与完善供应链，推动上下游企业协同进步。
此外，市工信局还积极支持企业进行数字化转型，提供全面指导，鼓励企业应用现代化设备与软件，以增强生产效率和市场竞争力。同时，已和当地龙头企业及科研院所共同制定《预包装兰州牛肉拉面智能化生产技术要求》等多个地方标准，为产业的规范化和标准化发展奠定基础。
据了解，兰州市将以此次兰州牛肉拉面入选首批中国消费名品为契机，继续增强对产业的扶持力度，实施更多惠企政策，培养更强的龙头企业，使兰州牛肉拉面在未来市场中实现高质量发展，助力打造甘肃省面的“金名片”，进一步推动全国范围内的影响力。返回搜狐，查看更多星空官方网站